更年期の女性の美と健康を応援
毎日の食事に「美養食」を
アイラッシュサロンでは、食の大切さが本来の美と健康につながるものと考えます。
食べても太りにくく、腸内環境を整えることでお肌もキレイになる美養食を毎日の食事に取り入れてみませんか。
１日３食のうち２食を美養食にすることが理想です。
エステシャンの私が変わった理由
挫折の日々の繰り返し
食べることが大好き！甘いものも好き！という私は、40代になっても20代と同じような食生活をしていました。少し太ってもダイエットすればすぐに痩せられるし･･･と、気にもしていませんでした。
40代になっても、変わらない食生活を続けていたある日、「ぜい肉」の付き方が変わってきていることに気づき、40代半ばから流行りのダイエットをいろいろ試してみたのです。
でも、食べることがもともと好きな人に、食べないダイエットって本当に辛くて苦しく、代謝が悪くなっていたり更年期による女性ホルモンの影響があったりして痩せにくくなっていました。また、便秘にも長年悩んでいました。
美養食との出会い
あるとき、エステティシャンの先生に出会い、先生から言われたことは
ご飯をしっかり食べないと痩せないし健康な身体にもなりません。玄米ご飯を是非食べてみてください。
ご飯＝太るという固定概念があった私はびっくり。
それでも、その言葉を信じ、生まれて初めて玄米ご飯を食べることになりました。
これが私と美養食との出会いです。
美養食を食べて実感したこと
- 更年期の悩みを解消
- 便秘が改善
- 腹持ちがいいので間食が少なくなった
- 肌がきれいになった
- 太りにくくなり体重がキープできるようになった
- 美味しいので続けることができた
この実感を多くの方に伝えたく、美養食アドバイザーとして活動するようになりました。
是非皆さんも美養食をお試しいただけたら嬉しく思います。
プロフィール
茨城県水戸市生まれ。東京表参道のまつ毛パーマサロンで勉強を重ねて、水戸市に「まつ毛パーマ専用サロン」をオープン。
水戸美容専門学校を卒業、美容師免許を取得し、美容所登録サロンとなる。
アメリカのラスベガスに渡米して、当時世界でも50人に満たないダーマロジカスキンセラピストとなる。現在世界最高峰のエキスパート認定エステティシャンとなる。
自らの経験から、健康な肌は健康な身体と密接な関係があることを実感し、肌や身体の不調に悩む多くの女性のサポートしていきたいという思いから、2020年に「美養食」という食事アドバイザーの資格を得て現在に至る。
玄米・雑穀米の特徴と効果
美養食の基本はお米です。おいしい玄米と十五穀米の特徴や効果をご確認ください。
＜おいしい玄米＞
- 赤ちゃん玄米なので柔らかく食べやすいです。
- 国産無農薬で安心安全。お米の生命力が違います。
- 粒が小さいことで、ビタミン・ミネラル・食物繊維を通常の２倍取ることが出来ます。
- 白米モードで炊けるので簡単。毎日続けられます。
このお米は稲穂が熟成する前の、まだ早いうちに刈り取っているので、青い粒が多く別名「みどりのお米」と呼ばれています。
熟成した米の約半分の大きさで、殻がまだ柔らかく、普通の白米と同じように炊飯器で炊く事ができます。
しかも、玄米のような臭みがありません。
青いお米には※ギャバが多く、炭水化物は少ないのですが、その他の生理活性成分が多いのです。
GABA（ギャバ）とは・・・
アミノ酸の一種です。抑制系の神経伝達物質として脳内の血液を活発にし、酸素供給量を増やしたり脳細胞の代謝機能を高める働きがあります。「おいしい玄米」にはギャバが白米の25倍、発芽玄米の2倍も含まれています。脳内のギャバが不足するとイライラや様々な体調不良を引き起こします。
＜十五穀米 黒米入り＞
十五穀米には下記の雑穀がブレンドされています。
- 発芽玄米･･･玄米を発芽直後の状態にしたもので、発芽の際に分泌される酵素が独特の旨味を引き出します。肝臓の働きが活発になり、身体の治癒力が高まるといわれています。
- 黒米･･･胃腸を丈夫にして、慢性病、虚弱体質の改善、滋養強壮、造血作用に効果があります。 黒米の名前の由来でもある黒色の天然色素（アントシアニン）はポリフェノールの一種で、血管を保護し、血管の老化を防ぐ効果から動脈硬化の予防発ガンの抑制等、抗酸化作用が認められています。
- 緑米･･･もち米ですが、普通のもち米より粘りが強く甘みがあります。亜鉛、マグネシウム、繊維質を豊富に含み、血液の浄化や精神安定の作用があるといわれています。
- 紫米･･･紫米の糖質に含まれる色素「アントシアニン」は、血管を保護し、動脈硬化の予防、老化防止に効果があるといわれています。
- 赤米･･･お赤飯の起源となったコメといわれています。タンパク質、各種ビタミン、ミネラルが多く含まれています。
- 胚芽押麦･･･胚芽部分を残した押麦で、飽和脂肪酸やビタミンEが豊富に含まれています。
- 押麦･･･大麦に含まれる豊富な栄養分を壊さないように、ローラーなどで潰して食べやすくしたものです。食物繊維が豊富に含まれています。
- まる麦･･･大麦に含まれる栄養素の中でも特徴的なのが食物繊維の含有量です。実に、白米のおよそ20倍におよぶ食物繊維を含んでいます。さらに優れているのは、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がどちらもバランスよく含まれているため、整腸作用に効果があります。
- はと麦･･･美肌効果・美白効果、アンチエイジング、むくみ解消・便秘解消効果(デトックス効果)、アレルギー抑制効果、疲労回復・滋養強壮があります。
- 胚芽赤米･･･胚芽米を食べるメリットは、なんといってもその豊富な栄養素にあります！ 糖質をエネルギーに変えるビタミンB1、発育を促進するビタミンB2、老化を防ぐビタミンE、そして食物繊維など白米からでは多くを摂取できない栄養素がたっぷりと含まれています。
- 焼玄米･･･玄米の前の段階（籾）で発芽させることにより、栄養素が完全に保護されビタミン・ミネラル・食物繊維・特にギャバ（不安やイライラの鎮静、脳細胞の代謝を促進させる等）が多く含まれます。
- アワ･･･精白米と比較すると非常に栄養価が高く、特に食物繊維を豊富に含んでいるため、腸内環境を整える効果があります。 また他にも鉄などのミネラル類が含まれており、貧血を予防する効果も持っています。
- キビ･･･古くから日本にある雑穀の一つで、栄養価が高く食べ方もいろいろで雑穀の中でも人気があります。 その栄養素としては食物繊維、ミネラル、鉄分を含むため便秘や貧血予防、美肌づくりに。 又、ビタミンＢ、ビタミンＥなどのビタミン不足も補えるのもお勧めです。
- ヒエ･･･不溶性食物繊維を多く含んでいることから腸の中をきれいにします。 それにより肌荒れやにきびなど美容面でのお悩みにも働きかけ、それが美肌効果につながります。
- アマランサス･･･他の雑穀類と比べ、ビタミンKが多く含まれていることで有名です。 ビタミンKは骨を強くする働きがあるとされ、骨粗しょう症の予防などに効果があるといわれています。
商品のご紹介
アイラッシュサロンは、美養食を摂るために必要な食品や調味料を厳選してご提供いたします。純国産、無添加・無農薬にこだわっています。
おいしい玄米
岡山県の棚田・山間部のキレイな水のもとで育てられた農薬不使用のお米です。
通常より10日から2週間ほど早い時期に刈り取られた赤ちゃん玄米なので、柔らかく食べやすいのが特徴です。粒が小さいため、ビタミン・ミネラル・食物繊維を一般の玄米の２倍摂ることができます。
白米モードで炊けて簡単。毎日続けられます。
黒米入り十五穀米
発芽玄米、黒米、緑米、紫米、赤米、発芽押麦、押麦、まる麦、はと麦、胚芽赤米、焼玄米、アワ、キビ、ヒエ、アマランサスをブレンドした美味しい十五穀米です。それぞれの雑穀に含まれている栄養素を取り込むことで健康維持に役立ちます。
玄米に大さじ2～３杯加えて炊いていただくことで、玄米の美味しさを引き出すことができます。
おいしい玄米ご飯
国産玄米、国産黒米に塩を加えたご飯です。
電子レンジで約２分加熱するか、沸騰したお湯の中で5～6分湯煎してお召し上がりください。
忙しい朝に、お出かけ用に、また日持ちしますので、非常時のご飯として常備していただくといいかと思います。
モチモチしてとても美味しくいただけます。
黒豆きなこ
タンパク質、植物性脂肪、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどをバランス良く含む希少価値の高い黒千石大豆を丸ごときな粉にしました。香ばしく風味豊かな香りと、自然の豆がもつ旨さを引き出しました。
ヨーグルトや牛乳などに混ぜたり、お餅にかけてご利用ください。
美養ぐると
玄米と米麹だけでつくった腸にやさしい発酵ドリンクです。
国産・無添加・砂糖不使用で、美肌づくりの源「古代米」をブレンド配合。色とりどりの古代米が含まれているので、美肌やアンチエイジングにもおススメです。
ドリンクとして、朝食として、お砂糖の代わりに、「一日一杯」で身体の中からキレイ習慣をつくります。
ココナッツオイル
ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は、肥満の原因である中性脂肪を減らす作用とつきにくくする作用を併せ持つ善玉の脂肪酸です。また、腸での消化吸収が早く脳のエネルギーになることができるので、ダイエットはもとよりアルツハイマー病の予防にもなると言われています。
ココナッツオイル独特の香りがなく、普段のお料理に使いやすいので、是非お試しください。
ひじき入り 藻塩
海水を天日乾燥した非加熱の自然海塩で、身体が求める必須ミネラルが70種類以上もバランスよく含まれています。ひじきのカリウムを一緒に接種することにより、塩分のナトリウムを体外へ連れ出してくれるので、身体のむくみ対策の強い味方にもなります。
炊飯器に少し加えて炊いたり、おにぎり・ドレッシング・炒め物などに万能なお塩です。
井上しょうゆ醸し
1867(慶応3)年創業、島根県奥出雲で天然醸造を続ける醤油屋井上醤油店は、国産丸大豆・小麦を使用、また、合成添加物不使用にこだわり。高品質な醤油・味噌・仁多米加工品製造に努めています。
近年、生産効率を優先し、短期間で醸造される醤油が多い中、井上醤油店では自然にゆだね、じっくりと時にまかせて醸造しています。
お客様の声
安西 紗由理 様 30代 「おいしい玄米」
玄米と雑穀を食べる前も、空腹時血糖は正常値でしたが、HbA1cの数値は若干高めでした。妊娠糖尿病ギリギリの数値と言われていました。
（産婦人科では、空腹時とHbA1cの両方を測ります。特に糖尿病の診療もしている産婦人科なので、かなり血糖は厳しくみています。HbA1cとは、測定前の1〜2ヶ月間の平均血糖値です。）
玄米と雑穀を始めて１週間しかたっていませんでしたが、産婦人科ではHbA1cの数値が0.3も低下していました。助産師さんにも驚かれました。
私が試した内容としては、3食全て玄米食にしたわけではなく、まずは開始一日目は1食から試し、次の日からは一日二食を玄米食にしました。理由は、一食だけは自分の好きな主食にしたかったからです（外食だったり、パン食にしたり）。このおかげで今、とてもストレスなく、玄米食を続けられています。
U.R. 様 40代 「おいしい玄米」「十五穀米」
雑穀米と玄米にしてから、お腹の調子が良くて、3食雑穀米＋玄米ご飯を食べていると、腹もちがよく甘いおやつや間食が減りました。
U.M. 様 70代 「おいしい玄米」「十五穀米」
雑穀米プラス玄米を主食にするようになってから、コレステロール値が標準値まで下がりました。ビックリ‼️
病院でも先生に驚かれて、なにしたの？と聞かれたくらいです
お腹も空きにくく、間食も減りました。長年の白米から玄米&雑穀ごはんになりました。
2021年ASP Japan 日本大会にて入賞した皆さんにもご好評。
※ASP Japanは、2014年にマレーシアで発足した大会。"女性としての自信"を大会の最重要項目としており、大会への挑戦を通した成長や社会復帰を後押しするプラットフォームです。
国光 さおり 様 40代 「美養ぐると」
ASP Japan オフィシャルパートナー、アイラッシュサロン様より『美養ぐると』を頂きました。
美養ぐるとは、国産、無添加、砂糖不使用で原材料は 玄米と米麹 のみ。炊いたご飯に麹を加えて発酵させてあるためノンアルコール。アミノ酸やビタミンB群などの豊富な栄養が手軽にとれて老化防止やダイエットにも最適で、栄養補給や食事の代わりに朝食としていただいています。
甘酒は苦手だったのですが、こちらは全然違い、美味しくいただいてます。
1日1杯で 身体の中からキレイになるのでお勧めです。
佐倉 由実 様 40代 「美容ぐると」
ASP Japan 2021 日本大会 オフィシャルパートナーアイラッシュサロン様より『美養ぐると』を頂きました。
腸活ブームの今、腸に優しい発酵ドリンクです
国産、無添加、砂糖不使用で、なんと原材料は 玄米と米麹 のみ。
ダイエット時の栄養補給に、倍以上のお湯や豆乳と混ぜていただいたり、お砂糖の代わりにお料理の甘味としても代用しています。
1日1杯で 身体の中から綺麗に整えていきます。
高橋 結香 30代 「美養ぐると」
ASP Japanオフィシャルパートナー、アイラッシュサロン様より"美養ぐると"をお薦めいただきました。
玄米と米麹だけで作られた甘酒で、古代米がブレンドされています。砂糖不使用なのにナチュラルな甘さで、忙しい中でのリラックスタイムに愛用させていただいてます。美味しい♡
お料理にも使えるとのことですが、私はお湯で2、3倍に薄めてホットドリンクで飲むのが好きです。女性に嬉しい商品をありがとうございます。
Q ＆ A
Q）玄米ご飯が太りにくいのはなぜですか
A）毎日の食事の中で、一般的に「健康＝野菜」という考え方が主流となっていますが、そもそも野菜を食べる意味は「副栄養素」であるビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素を摂ることにあります。それは食べたものを「代謝」して体内に蓄積させず健康を保つためです。
白米と違い、それらを豊富に含んでいる玄米は、食べたおかずや不必要なものを代謝させるデトックスが期待できるのでダイエットにおススメなのです。
Q）定期便のようなものはありますか。
A）おいしい玄米、十五穀米黒米、美養ぐるとに関してはお得な年間コースがあります。お客様のペースにあった5つのコースを設定しております。継続してご注文いただき、美と健康を維持していただきたいと思っております。
Q）美養食の試食をしてみたいのですが。
サロンに来ていただければ（要予約）無料でご試食いただけます。
また、おいしい玄米・十五穀米・美養ぐるとをセットにした「基本食お試しセット」がございます。お得なセットとなっておりますので、是非お試しください。
Q）玄米ご飯を炊くのは手間がかかると聞きますが
A）炊飯器で簡単に炊けます。また、圧力なべを使うと、より美味しく出来上がります。分量など、美味しい炊き方はこちらをご覧ください。
Q）玄米は苦手なので、白米に十五穀米を混ぜてもいいでしょうか。
A）もちろん、白米に混ぜていただいても大丈夫です。雑穀米それぞれの効果効能がありますので、是非白米に入れてみてください。
玄米の美味しい食べ方
炊飯器の場合
【材料】
- 美味しい玄米 3合
- 十五穀米 大匙６～9（お好みで調整してください）
- 水 炊飯器の3合の目盛り
- 藻塩 ひとつまみ
- ココナッツオイル 少々
【作り方】
- 炊飯釜に十五穀米と玄米を入れて数回洗う。
- 水、藻塩、ココナッツオイルを入れて、白米と同様に炊く。
- 炊きあがったら、よく混ぜていただく。
圧力なべの場合
【材料】
- 美味しい玄米 3合
- 十五穀米 大匙６～9（お好みで調整してください）
- 水 800ml
- 藻塩 ひとつまみ
- ココナッツオイル 少々
【作り方】
- ボウルなどに十五穀米と玄米を入れて数回洗う。
- 圧力なべに、１と水、藻塩、ココナッツオイルを入れて強火にする。圧力がかかったら弱火にして8分加熱する。
- 火をとめて10分ほど蒸らす。
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